La mia prima vincita

Sono felicissima di comunicarvi che sono una tra le 13 vincitrici del contest ''Molino F.lli Chiavazza'' con la ricetta della mia ''Sguta dolce''

Contentissima perché la mia ricetta è stata scelta tra le tante pervenute, erano davvero parecchie.
Commossa per la motivazione:

93 – Sguta dolce di Francy: una ricetta dolce calabrese rivisitata con garbo in alcuni ingredienti per renderla più attuale nel gusto. Il fatto che l’ impasto sia risultato “ liscio ed omogeneo” denota che gli ingredienti e la lavorazione sono equilibrati. Anche la testimonianza sulla farina è appropriata: è stata studiata in modo che la stessa garantisca la formazione dell’ impasto senza grumi in modo che i liquidi vengano assorbiti gradualmente. Inoltre piace molto l’ impiego dello yogurt che dando una maggiore carica al processo fermentativo incrementa l’ odore e il sapore del prodotto finito.

Disorientata perché è la prima volta che vinco.

Vorrei ringraziare tutti, nel giro di poco più di un mese e mezzo dalla creazione del blog ho superato le mille visite e ora la vincita, sono piccole soddisfazioni che ti spingono a fare sempre meglio. Inoltre vorrei fare i complimenti alla Molino Chiavazza, che ha organizzato un bellissimo contest che ha riscosso un grande successo.
Mi preme fare i complimenti anche alle altre blogger che hanno partecipato all'iniziativa, ho letto delle ricette magnifiche che proverò di sicuro.
Per chi è interessato è possibile scaricare il PDF con tutte le ricette da qui: ''DOWNLOAD PDF''

Posso aggiungere che sono eccitata per il premio? Un bacione a tutti ^_^